Nuestra historia comenzó en 2018 con una simple convicción: la tierra merece respeto y tiempo. Por eso cultivamos sin acelerar procesos, esperando que cada fruto madure a su ritmo. Creemos en la soberanía alimentaria y en fortalecer el vínculo entre quien produce y quien consume.

Proyecto colectivo entre productores, elaboradores y pequeñas tiendas, asociaciones y cooperativas de consumo ecológico de Valladolid, que apuestan por trabajar de manera conjunta en favor de una producción y consumo local y responsable.

Después de muchos años en Londres y Viena, decidimos volver a España y  recuperar un terreno familiar para iniciar este proyecto de vida en el campo. Llevamos nuestro proyecto de huerta ecológica en Asturias, cerca de Avilés.

Acastrexa nace para despertar tu creatividad en la cocina, llevando los auténticos sabores de Galicia a cada receta. Con productos artesanales y sostenibles, queremos que cada bocado inspire nuevas experiencias y te conecte con la naturaleza. Cultivamos con pasión, respetamos la tierra y ofrecemos un pedazo de arte en cada plato.

Empresa de inserción social de Cáritas Diocesana de Tenerife. BLH es una red de producción y distribución de producto fresco y ecológico, que emplea a personas en situación o riesgo de exclusión social.