Eldar y Tamara regentan "Huerto del Sol", un pequeño proyecto familiar ubicado en un pequeño pueblo de La Vera, Extremadura. Trabajan con productores, agricultores y ganaderos de la zona que elaboran sus productos mediante métodos de producción naturales, artesanales y con enfoques hacia la regeneración, preservación y desarrollo del medio rural. Haciendo de enlace entre producción y consumo, en Huerto del Sol se apoya a los proyectos de producción local a conectar con consumidores y consumidoras de la zona y de pueblos colindantes.