Comienzos 2021
Fundación Entretantos (FENT) - Valladolid
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Desde principios de 2021, hemos colaborado estrechamente con el equipo técnico de la Fundación Entretantos en la generación de un proceso de co-diseño participativo de pod con diferentes cooperativas, asociaciones y entidades del sector, para que la tecnología se diseñe y desarrolle acorde a las necesidades de estos colectivos y pueda apoyar a la consolidación y desarrollo de lo que llamamos “food-hubs sostenibles”.
Estos pueden ser desde cooperativas que trabajan en torno a centros logísticos compartidos, a agrupaciones o asociaciones de productores y productoras que se unen para ganar en fuerza comercial colaborando y trabajando en grupo para vender mejor.
